Golden Eye Chef je mednarodno spletno kuharsko tekmovanje za slepe in slabovidne osebe. Udeleženci tekmovanja morajo jed pripraviti samostojno in celoten postopek priprave posneti, v videoposnetku, ki ne sme biti daljši od 15 minut. Pravila tekmovanja so stroga. Naša članica Marjanca Mandl je s svojim receptom za pohanega piščanca prepričala mednarodno žirijo, ter prejela priznanje za odlično 3. mesto.
Z Marjanco Mandl, članico Medobčinskega društva slepih in slabovidnih Maribor, sem se pogovarjala tajnica društva Sabina Švagan:
V mladosti se je začelo z maminim neumornim prizadevanjem, da te nauči čim večje samostojnosti (glede na prognozo izgube vida), tudi kuhanja…
Res je, mama je bila vedno zelo stroga do vseh treh. Imam namreč še mlajšega brata in sestro. Z menoj se je morala največ truditi, ker sem že od malega slabo videla. Pri 19 letih sem oslepela. Do takrat pa me ni šparala! Morala sem delati vse … na vrtu, pri spravilu sena, drv … Najraje pa sem vedno kuhala. Ko sem bila dovolj stara, sem ob prihodu iz šole, že začela kuhati, da je mama potem po prihodu iz službe samo še dokončala pripravo kosila. Ata je tudi vedno veliko delal. Hvaležna sem, da sta bila takšna.
… in v letu 2026 se je porodila ideja, da se prijaviš na Golden Eye Chef
Na to tekmovanje sem se prijavila, ker je kuhanje moja strast. Prijavila sem se brez pričakovanj. Rekla sem si: » kar bo, pa bo.« V tekmovanju je sodelovalo 19 udeležencev iz 11 držav sveta. Dne 31. 10. 2026 smo imeli slovesno spletno podelitev priznanj, ki sta jo gostila ustanovitelj Golden Eye Chef in kuhar. Tam so mi na moje veliko presenečenje podelili priznanje za tretje mesto.
Zasedla si odlično tretje mesto. Iskrene čestitke. Kaj ti to pomeni?
Ob razglasitvi, sem se počutila res zelo presenečeno, saj tega res nisem pričakovala glede na to, da sem bila prijavljena edina is Slovenije. 15 minutni posnetek je objavljen na youtube kanalu Golden Eye Chef, za pomoč pri ogledu, se lahko obrnete tudi na društvo ali name.
Sicer pa si uspela usvojiti veliko mero samostojnosti v vsakdanjem življenju in si aktivna tudi na drugih področjih
Pri 20 sem spoznala sedanjega moža, pri 21 sem se preselila k njemu in pri 24 sva povila najinega zlatega sina. Trudiva se, da je najino življenje enako kot pri videčih. Trudim se po svojih najboljših močeh, vendar pa s pomočjo asistenta. Udeležujem se aktivnosti na Medobčinskem društvu slepih in slabovidnih Maribor: kuharska delavnica, »Sprehod v temi«, ročna dela, odzovem se tudi vabilom različnih šol, kjer ozaveščam mlade o slepoti in izzivih, s katerim se srečujemo slepe osebe.
Za konec te prosim, da z nami podeliš še kakšno svojo misel, nasvet, pomembno izkušnjo, ki bi jo želela podeliti z bralci prispevka
Vsem slepim in slabovidnim iz celega sveta, bi želela sporočiti, da se moramo pokazati v stvareh, katere zmoremo, da bi nas videči bolj sprejemali kot normalne ljudi. Kjer je volja je pot.
Najlepša hvala za vse pohvale in čestitke.